Une sucrerie à Bel Air Actualités des recherches sur le site

Usine du Tampon 0

Des vestiges discrets

Le point de départ de cette recherche est tout bonnement une indécrottable curiosité: à quel bâtiment pouvaient bien correspondre ces quelques restes de murs écroulés, dont certains présentent de curieuses ouvertures, de modestes dimensions,...

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Un emplacement propice

L’emplacement de l’Etablissement (c’est ainsi que l’on nomme les installations industrielles au 19e siècle dans l’île Bourbon/La Réunion) est judicieusement choisi. Il occupe une pointe étroite, au-dessus de la confluence de la Ravine Jean...

Usine du Tampon, détail 0

La mise en sucre du Tampon

L’usine sucrière du Tampon fut construite parmi les toutes premières de l’île, dès le début des années 1820. L’île Bourbon/La Réunion s’est pourtant lancée tardivement dans la culture en grand de la canne à...

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